Главная » Как

Как дома вырастить укроп и петрушку




На подоконнике можно выращивать не только комнатные растения. Если вы хотите, чтобы у вас была свежая зелень, стоит разбить на окне небольшой огород. В домашних условиях проращивают петрушку, укроп, мяту и др. растения

Все растения, которые вы планируете высадить для получения свежей зелени, должны быть раннеспелыми, с коротким сроком созревания и низкорослые.

Выращивание салата в домашних условиях

Зелень салата получить просто, однако семена этой культуры очень мелкие, поэтому позднее, когда площадь питания увеличится, необходимо провести пикировку. Для этого подойдут кассеты, в которые высаживают всходы в фазе 1-2 настоящих листочков с комом земли, по одному в ячейку. Со временем салат разрастется. Высадите сразу несколько разных сортов, и вы будете приятно удивлены ассортименту зелени.

Выращивание лука дома

Свежая зелень этой культуры очень полезна. Даже 80 г лука покрывает суточную потребность человека в витаминах А и С, тогда как в покоящейся луковице их меньше. Подкупает и простота его выращивания.

Выращивание укропа и петрушки зимой

Укроп образует зелень на 40-50-й день после всходов. Время прорастания семян составляет от 15 дней до месяца, поскольку они насыщены эфирными маслами и плохо набухают. Сеять укроп можно сплошным беспорядочным способом или рядами, оставляя междурядья шириной 5-10 см.

Выращивание руколы

Рукола - очень неприхотливое растение, ее легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике. Руколу необходимо поливать через день. Никакого другого ухода не требуется. Тогда вы целое лето и осень сможете наслаждаться ее необычным вкусом.

Условия необходимые для выгонки зелени дома

Как вырастить зелень на подоконнике?

Оглавление

В зимний период нашему организму катастрофически не хватает витаминов, которые содержатся в зелени. Купить зелень можно в любое время года, стоить посетить супермаркет, где можно найти аккуратную и красивую зелень, овощи. Но насколько они полезны? Большинство из них содержит нитраты и другие вещества, которые приносят больше вреда, чем пользы нашему организму. У таких овощей совсем не тот вкус, и витаминов практически нет. Что ж делать, ведь зимой так хочется свежей зелени, которая сможет украсить любое блюдо, придать ему летнюю свежесть. Выход есть, можно выращивать зелень на подоконнике. Собрать большой урожай вряд ли получится, но этого будет вполне достаточно чтоб украсить любимые блюда, и сам процесс довольно таки интересный. Как приятно наблюдать, как растет ароматная и свежая зелень дома, когда за окном зима. Вырастить на подоконнике можно те только зелень, но и некоторые плоды, и экзотические фрукты. Зелень на подоконнике вырастить совсем не сложно, но для этого требуется не только время, но и некоторые знания.

Выращивание зелени на подоконнике

Какую зелень можно вырастить на подоконнике?

Конечно же, зелень в сравнении с плодами вырастить намного проще, она не такая прихотливая. Кроме того ее можно выращивать не только зимой, но и в другие времена года, когда нет своего огорода или дачного участка. Если у вас дух огородничества в крови – можете смело начинать закладывать свой домашний огородик на подоконнике. К сожалению, на подоконнике не так много места, чтоб посадить много растений, поэтому приходится выбирать. Если у вас нет опыта в высаживании зелени дома, можно начать с простых растений. На подоконнике можно вырастить зеленый лук, петрушку, укроп, шпинат и другие. Такие растения совсем не прихотливые – главное чтоб они получали достаточно влаги и света, поэтому подоконник – идеальный вариант.

Что понадобится для выращивания зелени?

Для того чтоб создать мини – огород на подоконнике вам понадобится:

Выращиваем петрушку

Петрушка – незаменимая и ароматная приправа к блюдам, которая в своем составе содержит много витаминов полезных для здоровья. На подоконнике петрушку можно вырастить двумя способами: высевание семян или выращивание корнеплодов.

Выращивание зелени дома. Лук, Укроп, Петрушка, Сельдерей.

Возможно ли такое чудо? Да! Это необходимость, особенно в зимнее время, когда наш организм страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Вырастить дома на подоконнике маленькую   грядку с кустиками полезной, свежей зелени не трудно, достаточно следовать следующим советам.

Для начала нужно выбрать семена тех растений, которые мало страдают от нехватки солнечного света, это зелёный лук (батун, шнитт), петрушка, укроп и сельдерей. Но для оптимального урожая, подоконники, следует оборудовать люминесцентными лампами.

Получить  свежую зелень лука дома очень просто, так как он довольно таки не прихотлив. Для этого нужно посуду с чистой водой покрыть сверху сеткой или фанеркой с отверстием по форме луковицы. Для предотвращения гниения, вода должна еле прикрывать донышко головки лука, и меняться, после появления первого пёрышка зелени, каждый день. Ускорить прорастание зелени можно следующим образом, для этого у луковицы удаляется  сухой хвост, и место среза замачивается  теплой (30—35° С) водой.

Укроп – растение, наиболее устойчив к холоду и отсутствию солнечного света, в тоже время, трудно представить наш обеденный стол без его ароматной зелени. Землю, для посадки лучше брать торфянистую. Высеивается укроп в ящик размером 15 х. 40 см, после появления всходов, прореживается из расчёта 1 растение на 2 см. Полив требуется обильный и уже через 40 дней зелень можно употреблять в пищу.

Петрушку сеют, предварительно замочив в воде, как так эфирные масла, которыми богаты семена мешают быстрому всходу. Для этого их следует выдержать около получаса под струей теплой воды (завернув при этом, в несколько слоев тонкой  ткани), а затем на сутки оставить в посуде наполненной водой. Высаживать семена следует в рыхлый и влажный почвогрунт  (предпочтительней торфяная смесь) на глубину не более 1-2 см.

До первых всходов ящики дома должны находиться в темном прохладном месте. Также для выращивания зелени петрушки, применяют способ выгонки, т.е. в тепличный грунт укореняют корнеплоды массой 30-70 г и  диаметром 1,5-3 см. расстояние между ними должно составлять не меньше 6 см.

Полив следует производить часто, так как петрушка очень любит влагу, и поэтому надо следить за тем, чтобы земля была постоянно влажной. После прорастания зелени, посадку следует проредить. После первой срезки, растение нужно подкормить минеральным удобрением, для лучшего роста последующей зелени.

Сельдерей предпочитает плодородную влажную почву с добавлением органических удобрений. Пересаживать для доращивания, сельдерей, следует до первых заморозков. Для этого подойдут любые  сорта, но отдать предпочтение следует черешковым растениям.

Подсушенные и очищенные от листьев корнеплоды надо обработать гашеной известью, потом высаживаются в ящики глубиной не менее 20 см.

Важно следить за тем, чтобы земля не попала на верхушечную почку, так как это может привести к загниванию отрастающих листьев.

Первую неделю, выращиваемую зелень следует держать в затемнённом месте, где температура не превышает +14…16.°С, после достаточного отрастания листьев, ящик переносится на светлое место. Полив умеренный.

Может, с первого раза вы и не соберете обильный урожай, но азарт от появления всходов, а затем и накрытый со своей, выращенной дома зеленью, стол, превратят вас в заядлого огородника.

И всего-то, самые простые растения. Лук, Укроп, Петрушка и Сельдерей.

Источники: http://urozhayna-gryadka.narod.ru/zelen.htm, http://www.ladykiss.ru/dom/kak-vyrastit-zelen-na-podokonnike.html, http://housebb.ru/sad/101-sagaem/259-2009-07-18-20-49-24


Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением