Главная » Стиль, дизайн, проект

Проект барбекю с казаном из кирпича




Чертежи порядовки Барбекю ПКГ-1брб

В состав уличного комплекса входит:

Плита с варочной поверхностью на 2 комфорки

Камин с шириной портала 1025 мм

Хлебная печь

Материалы:

Кирпич красный полнотелый                               900 шт

Кирпич шамотный ШБ-5 (футеровка хлебной печи)               55 шт

Уличный комплекс  ПКГ-1брб

идёт оформление

Стоимость проекта:                               в формате PDF = 1000 руб.                       в формате DWG = 1500 руб.

Чрезвычайно надёжный, простой в исполнении фундамент - плита по буронабивным сваям

Раскладка кирпича 1 ряда насухо

Процесс кладки барбекю с казаном из кирпича

Барбекю из кирпича, да еще и с казаном ― очень нужная вещь, особенно, если вы имеете загородный участок, где есть возможность установить подобные конструкции. Ароматный плов в наилучших восточных традициях, кто может отказать себе в этом удовольствии?

Но для начала стоит выбрать оптимальный чертеж барбекю из кирпича с казаном, который вы сможете адаптировать под себя. Для этого стоит рассмотреть проекты печей, которые будет не так трудно реализовать своими руками.

Способы кладки

Печка под беседку

Представленный вариант устройства является безопасным, поэтому его можно легко монтировать даже в беседках. Барбекю с легкостью выносит значительные перепады температур не только летом, но и зимой. При этом кирпич не треснет, а швы не разойдутся. В данном варианте казан подвергается равномерному нагреву, поэтому пища, приготовленная в барбекю, не подгорает.

Также можно сделать барбекю с казаном и мойкой из кирпича своими руками. Этот тип конструкции будет уже несколько сложнее, но печка отлично сохраняет тепло, поэтому в ней легко можно приготовить практические любые виды блюд. А установленная мойка, позволяет мыть руки и продукты сразу же в процессе готовки, что очень удобно.

На фото показаны проекты уличных барбекю из кирпича с казаном. Конечно, если вы никогда не имели дело со строительством, лучше используйте первый вариант, ведь он гораздо проще. Здесь используются довольно простые чертежи и порядовка, поэтому проблем во время работы не возникнет.

Как сделать печку самостоятельно?

Если вы твердо решили возвести барбекю своими руками, для начала вам потребуется создать чертежи, по которым будет проще определиться с количеством стройматериалов, необходимых для проведения работ.

Рассматриваемый вариант барбекю включает в себя казан и встроенную плиту. Схема кладки барбекю с казаном из кирпича очень проста, поэтому с поставленной задачей вы точно справитесь.

Если нет желания возиться со стационарным устройством, можно повесить казан над огнищем, но тогда еда может начать подгорать, а это испортит все впечатление от пикника. В качестве основного материала для строительства будет использоваться огнеупорный кирпич.

Барбекю с казаном из кирпича будет служить вам верой и правдой на протяжении многих лет, к тому же конструкция сможет украсить собой любой дачный участок. Принципиальная схема такого устройства показана на фото.

Процесс строительства

После того, как размеры постройки будут определены, сделайте все необходимые чертежи.

  • Опираясь на подготовленные проекты, закупите все нужные материалы: цемент, песок, комплектующие для печки, кирпич, казан и т.д.
  • Основой любого барбекю является площадка. Капитальную основу под такой казан не обязательно сооружать, ведь устройство будет весить не очень много
  • Желательно, чтобы площадка возвышалась над грунтом хотя бы на десять сантиметров
  • Фундамент заливается при помощи опалубки, при этом не забудьте армировать конструкцию
  • По форме барбекю будет напоминать усеченный конус, только в таком случае казан будет прогреваться равномерно со всех сторон

  • Когда основа полностью схватится, начинайте укладывать кирпич. При этом порядовка должна соблюдаться в соответствии с выбранным проектом
  • Порядовка должна быть такой: все нечетные ряды должны начинаться с цельных кирпичей, а четные ― с половинки. Топки также нужно выкладывать из половинок. Только так вы получите полукруглую форму конструкции

  • На фото прекрасно видно, что еще с первого уровня начинает формироваться отверстие для поддувала. Впоследствии, на него нужно будет установить дверцу
  • На третьем ярусе нужно монтировать колосник
  • Когда доходят до четвертого уровня, порядовка немного меняется. На задней стенке намеренно делают отверстие для выхода дыма

  • На пятом уровне выкладываются стенки
  • На шестом ярусе кирпич кладут вокруг дверей для топки
  • С седьмого и до предпоследнего уровня порядовка не меняется, при этом формируется внутренняя стенка топки
  • На последнем ярусе кирпич скрепляют стальными уголочками. Потом на устройство водружается плита, куда в дальнейшем будет установлен казан.

Чтобы монтировать казан, в металлической плите необходимо вырезать дыру нужного размера при помощи газорезки. Края полученной дыры следует выровнять, чтобы казан плотно сидел в конструкции. В принципе, барбекю уже готово. Но чтобы конструкция выглядела более эстетично, все швы желательно обработать.

На видео детально представлены этапы по выполнению работ, а также порядовка барбекю из кирпича с казаном. В конструкции можно использовать не только казан, но и плиту, в качестве варочной поверхности. Поэтому вы легко сможете закипятить воду или же обжарить какие-то овощи на сковороде. Но в таком случае нужно будет найти какую-нибудь металлическую крышку, чтобы закрыть казан.

Обязательно используйте во время строительства огнеупорный кирпич. Он прекрасно переносит не только высокие температуры, но и их перепады. Поэтому проекты, реализованные на его основе, будут радовать вас многие годы.

Если вы установите барбекю под навесом или в беседке, срок службы устройства значительно увеличится. Но при этом следует учесть все меры предосторожности, не желательно устанавливать барбекю вблизи жилых и хозяйственных построек, а также рядом с газопроводом.

Заключение

Такая садовая печка выручит вас в любое время года. На ней вы сможете приготовить самые вкусные блюда, начиная от шашлыков и заканчивая ароматным пловом. А плита, встроенная в конструкцию, позволит хозяйкам осуществлять самые смелые кулинарные замыслы.

Проект и порядовки мангала-барбекю с плитой для казана. «Стоунхендж». Часть вторая

По много численным просьбам посетителей сайта продолжаю публикацию порядовок мангала барбекю с плитой для казана, проект «Стоунхендж». В статье рассмотрены порядовки облицовки топки казана и и основания под мангал.

В первой части статьи приведены порядовки шамотной части цилиндрической топки плиты под казан.

Окутываем готовую шамотную футеровку топки утеплителем. Утеплитель необходим не только для реализации возможности использования внутреннего пространства топки в качестве духовки, хлебной камеры, аналогов русской и помпейской печей, но и для защиты наружной облицовки из красного керамического кирпича от механического разрушения в результате теплового расширения шамотного кирпича. Шамотный кирпич имеет больший, по сравнению с красным, коэффициент расширения, и если между ними не оставить зазор порядка 10 мм, при нагреве футеровки топки возможно разрушение как шамотной, так и обычной кладки. Если вы не собираетесь использовать топку в качестве духовки, хлебной камеры, аналогов русской и помпейской печей, то можно обойтись и без утеплителя, оставив зазор, используя упаковочный картон, который впоследствии можно будет удалить либо он выгорит при первых топках. Теплоизоляцию до того, как она будет зажата между шамотной и обычной кладкой, можно закрепить скотчем, который также выгорит при первых топках.

Укладываем до конца второй ряд, устанавливая при этом поддувальную и две прочистных дверцы. Подробно подготовка и установка описана в статье «Установка дверок в мангале-барбекю с плитой для казана». Во втором ряду начинаем кладку дымоотводящего канала. Сложная форма кирпичей и большой объем резки обусловлены тем, что резаную поверхность кирпича нельзя ориентировать к огню и дыму. Как это реализовано в моем проекте, можно посмотреть на фото.

Третий ряд укладываем согласно порядовке. Также используются кирпичи сложной формы, исключаюищие взаимодействие продуктов сгорания с резаной частью кирпича.

Четвертый и пятый ряды выкладываем согласно порядовке. В четвертом ряду завершаем установку поддувальной дверцы, в пятом начинаем установку топочной дверцы. Проем поддувальной  дверцы перекрываем замковым кирпичом.

Десятый ряд кладем согласно порядовке. Тонкими пластинами выравниваем уровень вертикально стоящих кирпичей с обычными. Выкладываем основание под мангал-барбекю.

Источники: http://draft.slaivi.ru/inform/1286-pkg-1brb.html, http://vseprokirpich.ru/stroitelstvo/kladka-barbekyu-s-kazanom, http://www.bruy.info/%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B8-%D0%B8-%D0%B4%D1%80-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B8/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%82-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%8E-%D1%81-%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B9-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%83%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B6-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%8F.html


Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением